Необходими продукти:

За блата: 

• 3 яйца
• 180 грама захар
• щипка сол
• 200 милилитра прясно мляко
• 80 милилитра растително олио
• 100 грама краве масло (разтопено)
• 320 грама брашно
• 40 грама какао на прах
• 10 грама бакпулвер
• 10 грама ванилова захар

За крема:

• 350 грама извара или крем сирене
• 70 грама захар
• 10 грама ванилова захар
• 1 яйце

Още:

• 200 грама малини

Начин на приготвяне:

Направете балта, като в купа разбиете яйцата със захарта и щипка сол до получаването на пухкава пяна. Сипете ваниловата захар и разбийте. Налейте млякото, олиото и разтопеното масло и смесете. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и какаото на прах и добавете към яйчената смес. Бийте до получаване на еднородна смес.

За крема в блендер разбийте крем сиренето, захарта, ваниловата захар и яйцето до гладкост.

Покрийте форма за печене с размери 30 на 30 сантиметров и сипете шоколадовото тесто. Отгоре разпределете малините, а върху тях внимателно с лъжица разнесете крема.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за около 40-45 минути.

Извадете и оставете да се охлади и след това махнете формата и хартията. Сложете в съд за сервиране и поръсете с пудра захар. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладкиши.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!