Необходими продукти:

• 85 цвята от бъз
• 1 килограма лимони
• 1 килограма портокали
• 20 пакетчета лимонена киселина
• 10 литра вода
• 10 килограма захар

Начин на приготвяне:

Измийте внимателно цветовете на бъз и сложете в голям съд. Полейте ги с 10 литра вода и оставете да престоят за една нощ. На следващия ден отстранете само по-големите цветове (не прецеждайте още течността).

Измийте добре лимоните и портокалите, нарежете ги и ги смелете заедно с кората в блендер или месомелачка. Добавете ги към течността, сипете лимонената киселина и разбъркайте. Оставете да престои още 24 часа.

На третия ден прецедете сместа през чист, дебел тензух. Добавете захарта към получения сироп и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Прехвърлете в чисти бутилки и затворете добре.

Преди сервиране сиропът се разрежда с вода в съотношение 1:6. За най-добър ефект го разредете със студена газирана вода – така ще получите освежаваща домашно приготвена напитка с вкус като от луксозно заведение, но с много по-богат и натурален вкус.

Практични съвети:

Използвайте стъклени бутилки за по-добро съхранение и по-дълъг срок на годност.

Този сироп е чудесна алтернатива на индустриалните сокове – спестява пари и предлага контролирано качество.

Идеално е за семейства, които търсят здравословни напитки, био рецепти и домашно приготвени ястия.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за напитки.

За oще красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!