Необходими продукти:
- 7 сварени яйца
- 4 моркова, сварени
- 4 картофа, сварени
- 1 глава лук
- 300 грама шунка
- 300 грама кашкавал
- 200 грама майонеза
- сол, на вкус
- черен пипер, на вкус
- магданоз за декорация
За марината на лука:
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка захар
- 2 супени лъжици оцет
- 100 милилитра студена вода
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете лука кубчета. Сложете го в малка купа и полейте с водата. Добавете солта, захарта, оцета и разбъркайте. Оставете да се маринова за 30 минути. След това отцедете.
Обелете картофите и ги настържете на едро ренде. Същото направете с морковите. Настържете шунката в отделен съд.
Обелете яйцата и отделете белтъците от жълтъците. Всеки настържете в отделен съд.
В съд за сервиране поставете ринг над нея. Сложете половината от настърганите картофи и с чаша загладете. Поръсете с малко сол и черен пипер. Нанесете малко майонеза и поставете настърганата шунка. Изгладете и намажете с малко майонеза. Сложете маринования лук и намажете с майонеза.
Поставете настърганите моркови и поръсете с малко сол. Намажете с малко майонеза и поръсете с настърган кашкавал. Сложете малко майонеза и изгладете. Поставете настърганите жълтъци и поръсете с малко сол. Изгладете и нанесете малко майонеза. Сложете настърганите белтъци и разпределете равномерно. Поръсете с малко сол и черен пипер. Нанесете майонеза и измажете. Нарежете магданоза и декорирайте салатата. Махнете ринга и поднесете.
Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за салати.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни празнични дни!