Необходими продукти:

• 600 грама картофи
• 30 грама пармезан
• 3 супени лъжици зехтин
• 1 яйце
• 50 грама галета
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 чаена лъжичка риган
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1/3 връзка пресен магданоз

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете картофите на кръгчета. Сложете ги в купа и полейте с вода, така че да ги покрие. Оставете за 15 минути. След това отцедете и подредете върху кухненска хартия, за да се отцедят напълно.

Прехвърлете ги във форма за печене. Поръсете със зехтина. Разбийте яйцето и го налейте в съда. С ръцете разнесете по картофите.

Нарежете магданоза и добавете при останалите продукти.

Настържете пармезана на ситно ренде и поставете в малка купа. Сипете галетата, чесъна на прах, солта, ригана и червения пипер и разбъркайте. Поръсете картофите и с ръцете разнесе добре над всяко парче.

Вземете форма за печене и покрийте с хартия. Намажете с малко растително масло и над нея подредете резените картофи. Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 30 минути.

Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!