Необходими продукти:

• 500 грама обикновени бисквити
• 100 грама орехи
• 120 грама захар
• 60 грама какао на прах
• 250 милилитра прясно мляко
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 150 грама краве масло

За ганаша:

• 80 грама тъмен шоколад
• 80 грама млечен шоколад
• 40 милилитра растително масло

Начин на приготвяне:

Отделете 6-7 бисквити. Останалите ги начупете на малки парчета и ги сложете в голяма купа. Нарежете орехите на ситно с нож и прибавете в съда. След това разбъркайте.

В тенджера сипете кристалната и ваниловата захар. Добавете какаото и смесете. Налейте прясното мляко на тънка струя, като през цялото време бъркате. Поставете на котлона и гответе, като бъркате, докато сместа се сгъсти. Щом това стане, сипете кравето масло и разбъркайте. Продължете, докато се разтопи. Свалете и полейте бисквитите и орехите.

Разбъркайте добре и след това прехвърлете сместа във форма за печене. Изгладете и покрийте с отделените бисквити. Сложете в хладилник и оставете за 1 час или докато стегне. Щом това стане, извадете и обърнете в съд за сервиране.

Направете ганаша, като начупете двата шоколада. сложете ги в подходящ съд и разтопете на водна баня. Свалете и сипете олиото и разбъркайте. С тази смес полейте десерта. Оставете да стегне и декорирайте според вкуса си. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни празнични дни!