Необходими продукти:

• 200 милилитра вода
• 1 супена лъжица олио
• 1 чаена лъжица захар
• 1 чаена лъжица сол
• 5 грама суха мая или 15 грама прясна мая
• 350- 400 грама брашно
• 20 грама разтопено масло за потапяне на топчетата

За намазане:

• 100 грама краве масло, на стайна температура
• 5 чаени лъжички брашно
• 5 чаени лъжици вода
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 яйце

Начин на приготвяне:

В голяма купа пресявам брашното и правя кладенче в нея. Сипвам сухата мая, захарта и солта и наливам олиото и водата. Замесвам тесто, като продължавам, докато спре да лепне по  ръцете и стените на съда.  След това прехвърлям в чиста купа и  оставям на топло място да удвои обема си.

За крема разбърквам омекотеното масло с брашното, водата и солта. Разбивам яйцето и прибавям в съда. Бъркам до смесване.

От втасалото тесто оформям топчета с големина на лешник или по желание. Всяко потапям в масления крем и подреждам във форма за печене. Аз използвах тава с диаметър от 25 сантиметра. Така приготвените милинки поливам с осналия маслен крем. След това оставям  отново на топло място да втасат.

Щом изпълнят тавата, слагам в предварително загрята до 180 градуса и пека 35-40 минути или до златиста коричка.  Вадя и фурна на 180 градуса до златисто.  Вадя и поднасям. По желание можете да поръсите с пудра захар.

За Вас това вкусно предложение приготви:

Светла Тончева

https://www.youtube.com/@Domachni_recepti/videos

Опитайте едно вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!