Необходими продукти:

• 500 милилитра прясно мляко
• 4 яйца
• 1 суха мая
• 1 килограм брашно
• 80 милилитра растително масло
• 1 супена лъжиц азахар
• 1 чаена лъжичка сол
• кренвирши

Начин на приготвяне:

Обелте кренвиршите и ги сложете в тенджера. Полетете с вода, така че да ги покрие и сложете на котлона. Варете за 2-3 минути. Свалете и отцедете.

Сложете хладкото прясно мляко в купа и добавете захарта и сухаа мая. Прибавете 3 яйца и олиото и разбъркайте. Сипете брашното и солта и замесете тесто. Продължете да месите, докато стане меко и елатисчно. Прехвърлете тестото в чиста купа и покрийте със стреч фолио. Оставете за 1 час на топло място или докато удвои обема си.

Прехвърлете върху набрашнена работна повърхност и премесете. Откъснете малко парче от тесто, оформете топка и след това с ръка я сплескайте. Сложете по парче кренвирш  в средата ѝ и навийте на руло.

Подредете в форма за печене, покрита с хартия. Повторете останалите продукти. Оставте за 30 минути или докато удвоят обема си. След това разбийте едно яйце и намажете кренвиршките.

Загрейте фурната на 180 градуса и сложете тавата в нея. Печете за 15-20 минути или до златисто. Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!