Необходими продукти:

• 3 тиквички
• 1 чаена лъжичка сол
• 200 грама сирене „Рикота“
• 100 грама галета
• 1 чаена лъжичка провансалски билки
• 60 грама кашкавал
• 1 яйце

Начин на приготвяне:

Настържете тиквичките, подправете с една чаена лъжичка сол и ги оставете да престоят 10 минути, за да си пуснат сока. След това отцедете излишната течност, като изстискате сока с ръце или с помощта на чиста кухненска кърпа.

Прехвърлете в дълбока купа и добавете рикотата. Прибавете галетата и провансалски билки. Настържете кашкавала и яйцето. Разбъркайте добре сместа, докато всички съставки се смесят равномерно.

Оформете топчета от сместа и ги поставете вв форма за печене, покрита с хартия. Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за около 30 минути или докато тиквичките станат златистокафяви.

Извадете и сервирайте топли с гарнитура или сос по желание.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!