Необходими продукти:

• 450 грама картофи
• 1 глава лук
• 250 грама спанак
• 4 яйца
• 4 супени лъжици крем сирене
• сол на вкус
• ½ чаена лъжичка чесън на прах
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 150 грама кашкавал
• 50 милилитра растително масло

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на филийки с дебелина от около 5 милиметра. Сложете ги в тенджера и полейте с вода, така че да ги покрие. Посолете и сложете на котлона. Оставете да врят за 20 минути. След това свалете и отцедете излишната вода. Намажете форма за печене с малко олио и сипете картофите в нея.

Обелете и нарежете лука на ситни кубчета. Сипете малко олио в тиган и сложете на котлона. Като загрее, прибавете лука и разбъркайте. Оставете да се задуши за кратко. Измийте и нарежете спанака и добавете в тигана. Разбъркайте и гответе до омекчаване. Свалете и сипете над картофите.

В купа разбийте яйцата. Добавете крем сиренето и бъркайте до смесване. Овкусете с малко сол и чесън на прах. Прибавете бакпулвера и смесете. Настържете кашкавал и добавете половината от него към яйчната смес. Разбъркайте хубаво и полейте ястието. Поръсете с останалия кашкавала и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 20-25 минути или до златиста коричка. Извадете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!