Необходими продукти:

• 500 милилитра сладкарска сметана
• 150 грама маскарпоне
• 50 грама пудра захар
• 100 грама ситно нарязан черен шоколад
• 50 грама вафли (по желание)
• 200 грама обикновени бисквити
• 150 милилитра прясно мляко

Начин на приготвяне:

Сипете сметаната в голяма купа и добавете маскарпонето. Прибавете пудрата захар и с миксер бойте до получаване на еднородна смес. За да сте сигурни, че кремът е добре разбит, проверете го, като вземете малко от него с лъжица и го обърнете. Ако не пада от лъжицата, значи е добре разбит. След това към крема прибавете нарязания шоколад и и разбийте леко с шпатула. С остър нож нарежете вафлите (за предпочитане шоколадови) и добавете към крема. Смесете добре.

Вземете форма за печене (за предпочитане голяма и правоъгълна и с подвижно дъно) и направете пласт бисквити, като първо ги потопите в прясно мляко. Сипете крема и загладете. След това направете още един пласт от бисквити, потопени в прясно мляко.

Така приготвената торта увийте в стреч фолио и я приберете в хладилник за поне 4 часа. След като стегне напълно, извадете съда и махнете ринга. Нарежете и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!