Необходими продукти:

• 1 килограм свински врат
• сол на вкус
• мащерка на вкус
• подправка за скара
• 3-4 скилидки чесън
• 1 супена лъжица горчица
• 50 милилитра растително масло
• 2 глави лук
• 6-7 картофа
• 50 грама майонеза
• 300 грама кашкавал
• сух копър на вкус
• 2 домата

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете свинското месо. Нарежете го на парчета с дебелина от  около 2 сантиметра и след това подредете във форма за печене, покрита с хартия. Посолете и овкусете с малко мащерка и подправка за скара от двете страни. Обелете и нарежете лука на резени. Поставете го в купа и добавете олиото и горчицата. Разбъркайте добре и намажете пържолите.

Обелете и нарежете лука на резени. След това го подредете над месото. Обелете и нарежете картофите на парчета. Сложете ги в купа и добавете малко сушен копър, сол и черен пипер. Прибавете майонезата и смесете. След това подредете над лука в тавата. Намачкайте хартия за печене и след това я намокрете. Покрийте с ястието.

Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурната и печете за 25 минути.

Настържете кашкавала на едро ренде. Поръсете с малко сушен копър и смесете. Извадете тавата и махнете хартията. Поръсете с настъргания кашкавал. Нарежете доматите на кръгчета и подредете над кашкавала. Върнете във фурната и печете за още 20-25 минути. Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за свинско месо.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!