Начин на приготвяне:

• 400 грама брашно
• 1 яйце
• 100 грама заквасена сметана
• 150 грама кисело мляко
• 1 бакпулвер
• 1 супена лъжица сол
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцето със заквасена сметана и киселото мляко. Смесете брашното, солта и бакпулвера. Към сухите съставки добавете яйчната смес и омесете гладко тесто. От него оформете топки, разтеглете ги с ръка и изпържете в предварително загрято олио.

Готовите мекици поднесете със сладко, сирене или гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!