Сочен сладкиш с 3 ЯБЪЛКИ, който просто се топи в устата!

Реклама



Необходими продукти:

За плодовия пълнеж:

  • 3 ябълки
  • сока от 1/2 лимон
  • 2 супени лъжици захар
  • 30 грама краве масло
  • щипка канела

За блата:

  • 3 яйца
  • щипка сол
  • 80 грама захар
  • 100 милилитра растително масло
  • 200 грама брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 10 грама ванилова захар
  • 70 милилитра прясно краве мляко
  • 100 грама орехи

За крема:

  • 2 яйца
  • 50 грама захар
  • 40 грама царевично нишесте
  • 500 милилитра прясно краве мляко

Начин на приготвяне:

Измийте и обелете ябълките. Срежете ги и на две и махнете сърцевината им. Нарежете ги на кубчета, сложете в купа и полейте със сока от половин лимон. Добавете 2 супени лъжици захар и разбъркайте всичко добре.

Поставете 30 грама краве масло в тиган и сложете на котлона. Като загрее- сипете ябълките и разбъркайте. Гответе, докато омекнат, като бъркате от време на време. Накрая овкусете с щипка канела. Свалете и оставете настрана.

Направете блата, като в купа разбиете яйцата заедно с шипка сол до разпенване. Сипете кристалната и ваниловата захар и бийте до побеляване. Налейте олиото и прясното мляко и смесете. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и добавете. Бъркайте до получаване на равна смес.

Сложете орехите в тиган и поставете на котлона. Гответе за 3-4 минути и свалете. Нарежете с остър нож и след това сипете в тестото. Прибавете ябълковия пълнеж и смесете.
Вземете форма за печене и покрийте с хартия. Сипете сместа и загладете. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 35 минути или докато клечката, с която тествате, започне да излиза суха. Когато това стане, извадете и оставете да се охлади напълно.

Направете крема, като в съд за готвене разбиете яйцата заедно с кристалната и ваниловата захар. Добавете нишестето и смесете. Налейте прясното мляко и бъркайте до получаване на равна смес. Поставете на котлона и гответе, като бъркате енергично. Продължете до сгъстяване. Когато това стане, свалете и сипете в купа. Покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно.

Вземете охладения блат и махнете формата. Отстранете хартията и намажете с малко прясно мляко. Вземете охладения крем и го разбъркайте за 1-2 минути. След това намажете десерта и го загладете. Декорирайте с малко нарязани орехи. Сложете в хладилник за 3-4 часа или докато стегне. След това извадете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!

 

Прегледи: 6 276

Реклама