Необходими продукти:
- 200 грама бисквити
- 2 супени лъжици какао на прах
- 100 грама краве масло, разтопено
- 1 пакетче шоколадов пудинг
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 50 грама захар
- 500 милилитра прясно краве мляко
- 100 грама шоколад
За глазурата:
- 100 грама шоколад
- 80 милилитра гореща сметана за разбиване
- 1 чаена лъжичка краве масло
Начин на приготвяне:
Сложете бисквитите в купата на блендер и смелете. След това добавете какаото и разтопеното масло и мелете за още 1 минута или докато се получат трохи.
Сипете сместа за блата в ринг със съд за сервиране или форма за печене с подвижно дъно (диаметър от 22 сантиметра). Заравнете и след това с чаша натиснете блата. Така ще стане равномерно и няма да се рони. Сложете в хладилник и оставете за 30 минути.
През това време направете крема, като за целта в тенджера сипете пудинга, захарта и нишестето. Налейте прясното мляко и бъркайте до получаване на смес без бучки. След това поставете на котлона и гответе, като бъркате, докато кремът се сгъсти. Начупете шоколада на парчета и прибавете към крема. Бъркайте, докато се разтвори напълно. Когато това стане, извадете блата и го полейте с крема. Заравнете и оставете да се охлади напълно.
След това направете глазурата, като в малка купа сипете топлата сметаната. Начупете шоколада и добавете. Бъркайте, докато се разтопи напълно. След това сложете маслото и смесете.
Извадете охладения крем и полейте с глазурата. Заравнете и върнете в хладилника за 2 часа или докато стегне напълно.
Щом това стане, извадете и махнете ринга. Декорирайте десерта и настърган шоколад или според вкуса ви. Нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!