Необходими продукти:

• 2 яйца
• 100 грама захар
• 8 грама ванилова захар
• 100 грама кисело мляко
• 100 милилитра прясно краве мляко
• 80 милилитра олио
• щипка сол
• 180 грама брашно
• 12 грама бакпулвер
• 50 грама стафиди
• 3-4 супени лъжици конфитюр от кайсии
• кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със захарта и ваниловата захар. Добавете киселото мляко, прясното мляко и олиото и щипка сол и смесете. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и прибавете към сместа. Бъркайте до получаване на еднородна смес. След това сипете стафидите и комбинирайте.

Намажете форма за печене с масло, поръсете леко с брашно и разклатете, за да полепне равномерно. Сипете тестото и заравнете.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете 25-30 минути или до суха клечка. Извадете, охладете и махнете формата.

Поставете в съд за сервиране и намажете със сладко от кайсии. Поръсете с коксови стърготини, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!