Необходими продукти:

• 1 килограм патладжани
• 2 супени лъжици майонеза
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 скилидка чесън
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/ 2 чаена лъжичка млян черен пипер
• 1 супена лъжица зехтин

Начин на приготвяне:

Покрийте форма за печене с хартия и подредете патладжаните в нея. Набодете ги с вилица на няколко места. Загрейте фурната до 200 градуса и сложете тавата в нея. Печете за 40 минути. Извадете и оставете да се охладят.

След това обелете патладжаните и нарежете месестата им част с нож на максимално ситно. Поставете ги в купа и добавете нарязания чесън, лимоновия сок, солта, черния пипер, майонезата и разбъркайте добре. Сипете в съд за сервиране и поднесете като разядка в комбинация с препечен хляб.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!