Необходими продукти:

• 450 грама спанак
• 1 чаена чаша олио
• 1 чаена чаша захар
• 3 яйца
• 1,5 супена лъжица бакпулвер
• 2 чаени чаши брашно

За крема:

• 700 килограм извара или крем сирене, на стайна температура
• ½ чаена чаша пудра захар
• 500 милилитра сладкарка сметана
• 1 компот от праскови
• 2 броя прозрачно желе за покриване на торта
• 500 милилитра вода
• 3-4 супени лъжици кристална захар

Начин на приготвяне:

Измийте спанака, сложете го в тенджера и налейте олиото. Поставете на котлона и задушете. Когато това стане, свалете и с пасатор смесете. След това оставете настрана, докато приготвите тестото.

За целта в купа разбийте яйцата заедно със захарта. Бийте, докато побелеят.  След това добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте с шпатула до пълно смесване. Когато това стане, налейте спанака и бъркайте до смесване.

Покрийте форма за печене с хартия и сипете тестото в нея. Заравнете и сложете в предварително загрята до 180 градуса. Печете за 40-45 минути или до суха клечка.
Извадете и оставете да се охлади напълно. Щом това стане, махнете формата и отлепете хартията. Върнете блата в тавата.

Направете крема, като в купа разбиете крем сиренето заедно със сметната и пудрата захар. Бийте до получаване на еднородна маса. Когато това стане, налейте крема над блата и заравнете. Отворете компота от праскови и отцедете плодовете от сока му. След това подредете парчетата праскови над крема. Сложете в хладилник за 30 минути или докато леко стегне.

След това разтворете желето с водата и захарта и разбъркайте добре. Налейте над десерта и върнете в хладилника. Оставете за 3-4 часа или докато стегне напълно. Когато това стане,  извадете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!