Необходими продукти:

• 3 яйца
• 200 грама крем сирене, на стайна температура
• 8  супени лъжици захар
• 1 супена лъжица царевично нишесте, с връх
• щипка сол
• 1 чаена лъжичка ванилова есенция
• прах кората на един лимон
• 50 грама разтопено краве масло
• 100 милилитра готварска сметана
• 4 супени лъжици пшенично брашно
• 4 големи ябълки

Още:

• пудра захар
• 20 грама краве масло

Начин на приготвяне:

В купа разбийте 1 яйце заедно с 3 супени лъжици захар. След това добавете крем сиренето и с миксер бийте до получаване на еднородна смес. Когато това стане, добавете нишестето и смесете. Напълнете в торбичка за шприцоване и поставете в хладилник за 30 минути.

В купа разбийте останалите яйца с щипка сол до разпенване. След като това стане, добавете 4 супени лъжици захар и бийте до побеляване. Добавете есенцията от ванилията и настърганата кора от 1 лимон и смесете. Разтопете маслото и  налейте при яйчната смес. След това налейте сметаната и комбинирайте. Смесете брашното заедно с бакпулвера и добавете към сместа. Бийте до получаване на еднородна смес.

Измийте 2 ябълки, обелете и махнете дръжките им. Срежете на две и нарежете на максимално тънки резени. След това ги добавете към яйчната смес и разбъркайте добре.

Вземете форма за печене с хартия и сипете сместа в нея. Заравнете и направете решетка със сместа от крем сиренето. Измийте отделената ябълка и нарежете на тънки резени. След това ги подредете между решетките. Поръсете с 1 супена лъжица кристална захар и нарежете няколко кубчета краве масло.

Включете фурната на 180 градуса и като загрее-сложете тавата в нея. Печете за 45-50 минути или до златисто. Извадете, охладете и махнете формата.

Сложете в съд за сервиране , поръсете с пудра захар и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!