Необходими продукти:

• 1 яйце
• щипка сол
• 8 грама ванилова захар
• 150 грама захар
• 120 милилитра растително масло
• 200 милилитра прясно краве мляко
• 250 грама брашно
• 12 грама бакпулвер
• 1 супена лъжица оцет
• около 3 супени лъжици течен шоколад
• 300 грама черен шоколад

Начин на приготвяне:

Счупете яйцето в купа, добавете щипка сол и ваниловата захар. Разбъркайте до разпенване с вилица, след това сипете останалата захар и с миксер бийте до побеляване. Щом това стане, сипете олиото и прясното мляко и смесете. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и след това сипете при яйчната смес. Добавете оцета и с шпатула бъркайте до получаване на равна смес без бучки. Не използвайте миксера, защото ще загубите обема на яйцето.

Вземете правоъгълна форма за печене, покрийте с хартия, сипете тестото и заравнете. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 15-20 минути или до златисто.

Извадете, охладете и след това отстранете хартията. С остър нож изрежете стърчащите краища на блата, ако има такива и след срежете блата на 2 равни половини през средата. Едната половина намажете с течен шоколад, заравнете и над нея поставете втората част.

Сложете да стегне в  хладилник за 30 минути. След това извадете и нарежете на парчета с широчина от 5 сантиметра.

Начупете тъмния шоколад на парчета и след това разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди. Вземете едно парче потопете в шоколада и сложете върху решетка  във форма за печене, покрита с хартия. Повторете с останалите. Поставете в хладилник за 30 минути или докато стегне напълно глазурата.

Щом това стане, извадете, декорирайте с останалия разтопен шоколад и след това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!