Необходими продукти:

• 1 яйце
• 200 грама извара на стайна температура
• 70 милилитра растително масло
• 200 грама брашно
• 2 ябълки
• 1 супена лъжица краве масло
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2чаена лъжичка канела
• 4 супени лъжици захар
• щипка сол
• настърганата кора от 1 лимон
• сока от половин лимон, по желание
• пудра захар, по желание

Начин на приготвяне:

В купа сложете яйцето, добавете 2 супени лъжици захар, настърганата кора от лимона и разбъркайте. Добавете изварата, сипете олиото и сметете добре. Смесете брашното солта и бакпулвера и пресейте. Сипете при сместа, замесете с ръце и  продължете до получаване на тестото, което не лепне по ръцете и стените на съда.

Оформете топка, увийте в прозрачно фолио и оставете в хладилник, докато направите плънката.

Измийте обелете ябълките, настържете на едро ренде.

В тиган сложете маслото, поставете на котлона и щом загрее-добавете ябълките и захарта. Задушете, докато водата се изпари напълно. По желание сложете лимонов сок. Разбъркайте, добавете канелата и разбъркайте. Свалете и оставете да се охлади.

Вземете тесто, разделете на две равно половини. Върху набрашнена повърхност разточете кора, срежете на 6 еднакви триъгълника. В основата на всеки сложете малка час от плънката. След това в края на всеки направете по 2 леки разреза. След това навийте на кифличка. Повторете с останалите.

Подредете във форма за печене, покрита с хартия и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 25-30 минути или до златисто.

Извадете, поръсете с пудра захар и след това поръсете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!