Необходими продукти:

• 500 грама карфиол
• 1 чушка
• 2 домата
• 1 глава лук
• 150 грама бекон
• 200 милилитра готварска сметана
• 200 грама настърган кашкавал
• 1-2 супени лъжици олио
• сол на вкус
• черен пир на вкус
• риган на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и накъсайте карфиола на розички. Измийте, отраснете дръжката и семките на чушката. Нарежете на лентички. Почистете и нарежете доматите на средни парчета. Обелете и нарежете лука на кубчета. Беконът също нарежете на кубчета.

В тиган сложете малко олио и поставете на котлона. Щом загрее, добавете лука и задушете. След това добавете бекона и гответе за още 2-3 минути. Сипете сметаната за готвене и разбъркайте. Овкусете със сол, мелен черен пипер и риган. Разбъркайте добре, след което добавете розичките карфиол, нарязаната чушка и доматите. Гответе за още около 10 минути.

Свалете и сипете във форма за печене. Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна печете за 25-30 минути. Извадете, поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната.

Печете за още 10-15 минути или до златисто.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!