Необходими продукти:

• 700 грама свинско филе
• 2 чаени лъжички кетчуп
• 1 супена лъжица заквасена сметана
• 1 супена лъжица растително масло
• 1 глава лук
• сол на вкус
• мелен черен пипер на вкус
• 2-3 броя средни картофа

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете и нарежете месото на възможно най-тънки парчета с приблизително размери 7 на 9 сантиметра. Сложете месото в голяма купа. Обелете лука и нарежете на парчета. Сложете го в съда и добавете солта, кетчупа, черния пипер, заквасената сметана и олиото. С ръка разбъркайте добре, за да се овкуси месото. Оставете настрана.

Обелете картофите и нарежете на пръчици. Вземете тенджера, напълнете я с вода и сложете на котлона. Посолете и щом заври, сипете картофите. Гответе за 2-3 минути, извадете и измийте веднага със студена вода.

Вземете едно парче месо, сложете по парче овкусен лук, а до него – 3-4 резена картофи. Навийте на руло и забодете с клечка за зъби. Сложете във форма за печене, покрита с хартия. Повторете с останалите продукти.

Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 30-40 минути.

Извадете и поднесете ястието с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за  свинско месо.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!