Необходими продукти:

• 2 филийки хляб
• 200 грама отцеден предварително сварен нахут
• 1 яйце
• розмарин на вкус
• риган на вкус
• сол на вкус
• 50 грама царевично брашно
• 50 грама галета на вкус
• 100 грама кашкавал
• растителна мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Начупете филиите хляб на парчета и сложете в купата на блендер и смелете. След това сложете в голяма купа и оставете временно настрана.

Вземете предварително сварения и отцеден нахут. Посолете, вземете пасатор и смелете добре. След като това стане, сложете хлебните трохи,  добавете яйцето и подправките. Овкусете със сол на вкус и замесете тесто.

Нарежете кашкавала на малки кубчета.  Вземете част от пасирания нахут, оформете топка и след това сплескайте с ръце. Сложете парче кашкавала и отново направете топка. Повторете с останалата нахутена смес.

Всяко топче оваляйте в смес от равни части царевично брашно и галета.

Загрейте олио в тиган и изпържете крокетите до златисто. Извадете и поставете върху салфетка за да се отцеди за няколко минути. След това поднесете.

Вместо пържене можете да изпечете крокетите в предварително загрята до 180 градуса фурна за 25 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!