Необходими продукти:

За сиропа:

• 500 милилитра вода
• 400 грама захар
• 200 милилитра портокалов сок
• резен пресен лимон

За блата:

• 3 яйца
• 150 грама захар
• 125 милилитра слънчогледово олио
• 200 грама кисело мляко
• настърганата кора на 1 лимон или 1 портокал
• 1 пакетче ванилова захар
• 1 пакетче бакпулвер
• 160 грама пшеничен грис
• 160 грама брашно

Начин на приготвяне:

Първо пригответе сиропа, като в тенджера сложите захарта. Полейте с водата и портокаловия сок и разбъркайте. Сложете на котлона и гответе за 15 минути, след като заври. Добавете резена лимон, разбъркайте и свалете. Оставете сиропа да се охлади напълно.

Пригответе балата, като в купа разбиете яйцата заедно със захарта и ваниловата захар. Бийте с миксер, докато сместа побелее. Сипете олиото и разбъркайте с шпатула. Добавете киселото мляко и настърганата лимонова кора. Комбинирайте и сипете гриса. Сместете брашното и бакпулвера, пресейте и добавете към сместа. Разбъркайте, докато се получи еднородна смес.

Сипете тестото във форма за печене и заравнете. Поставете в предварително загрята до 180 градуса. Печете за 25-30 минути или докато се получи златисто-кафяв цвят и клечката започне да излиза суха.

Извадете и полейте топлия блат със студения сироп. Оставете десерта да поеме течността напълно.  След това нарежете на квадрати и декорирайте всеки с малко кокосови стърготини и резен лимон или портокал.

След това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!