Необходими продукти:

• 200 грама кисело мляко
• 330 грама пшенично брашно
• 3 яйца
• 280 грама захар
• 150 милилитра олио
• 1 супена лъжица какао на прах
• 1 бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 250 грама крем сирене
• 1 ванилова захар
• 50 грама заквасена сметана
• 2 чаени лъжички царевично нишесте
• 1 супена лъжица настъргана лимонова кора
• 70 грама черен шоколад
• 70 грама краве масло

Начин на приготвяне:

Пригответе плънката, като в купата на блендер смесите крем сиренето с 1 яйце, 80 грама захар, сметаната, царевичното нишесте, половината ванилия и лимоновата кора. След това смелете до хомогенност.

Тестото пригответе, като в купа смесите 300 грама брашно, бакпулвера, содата за хляб и останалата ванилова захар.

В отделен съд разбийте 2 яйца с останалата захар. Добавете киселото мляко и олиото и разбъркайте. Сипете сухи съставки и бийте, докато се получи еднородна смес. Разделете тестото на две равни половини. Към едната добавете останалото брашно, а към другата какаото на прах.
Вземете форма за печене, намаслете и набрашнете. Сипете бялото тесто и върху него поставете плънката. Сложете в какаовата смес и заравнете.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 50 минути или до суха клечка. Извадете, охладете и отстранете формата.

Пригответе глазурата, като разтопите шоколада и кравето масло на водна баня или микровълнова фурна. Полейте десерта и оставете да стегне. Нарежете и по0днесете.

Опитайте това вкусно предложните от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!