Необходими продукти:

• 2 тиквички
• 50 милилитра растителна мазнина
• 1 домат
• ¼ връзка магданоз
• 2-3 супени сини сливи
• 70 грама кашкавал
• 50 грама майонеза
• 1 скилидка чесън
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете тиквичките на кръгчета. Сложете в купа и леко посолете.

Поставете олиото в тиган и сложете на котлона. Щом загрее, сложете тиквичките и изпържете, докато омекнат и станат леко златисти от всяка страна.

Извадете и сложете върху салфетка. Оставете за 3-4 минути да се отцеди излишната мазнина.

Пригответе плънката, като първо измиете и нарежете магданоза на ситно. Сложете го в подходящ съд. Почистете и нареже домата на ситни кубчета. Сложете в купата. Нарежете на ситно сушените сини сливи и поставете при останалите компоненти. Настържете кашкавала и сипете майонезата. Добавете нарязания чесън и овкусете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.

Подредете резените тиквички в съд за сервиране и върху всяко парче поставете по 1-2 супени лъжици от плънката.

Поднесете предястието веднага.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Добър апетит!