Необходими продукти:

• 3 яйца
• 200 грама кисело мляко
• 400 грама брашно
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 4-5 капки оцет
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Пресейте брашното, поставете в купа и направете кладенче. Разбийте яйцата с киселото мляко и сложете в кладенчето. Прибавете содата, като преди това я полеете с няколко капки оцет и сипете при останалите продукти. Разбъркайте добре, докато компонентите се смесят напълно. Получената смес трябва да е гъста и лепкава.

Загрейте олиото в тиган и с лъжица добавете лъжица от сместа. Пържете до златисто.

Извадете сложете върху салфетка да се отцеди излишната мазнина. Оставете за 3-4 минути и сложете в чиния. Поръсете с пудра захар и поднесете.

Опитайте това и още вкусни предложения от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!