Необходими продукти:

• 10-12 печени червени чушки
• 200 грама натрошено краве сирене
• 2 сварени яйца
• 50 милилитра растителна мазнина (олио)
• 50 грама кисело мляко
• 100 милилитра прясно краве мляко
• ½ връзка магданоз
• сол на вкус
• черен пипер

Начин на приготвяне:

Обелете чушките, поставете в блендер и смелете. Aко нямате блендер, нарежете чушките максимално на ситно. Обелете яйцата и ги настържете. Смесете ги с чушките и прибавете натрошеното сирене, олиото, прясното и киселото мляко. Нарежете магданоза и добавете.

Разбъркайте и овкусете със сол и черен пипер. По желание можете да добавите 1-2 люти чушки и 1-2 скилидки чесън.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Добър апетит!