Необходими продукти:

• 2 броя авокадо
• 200 грама сварен кус-кус
• 200 грама краве сирене
• 2 чушки
• шепа маслини по възможност без костилка
• 200 грама пресен спанак
• зехтин
• сол
• лимонов сок

Начин на приготвяне:

В подходящ съд сварете кускуса. Свалете и отцедете добре. Нарежете сиренето на кубчета. Обелете, премахнете костилката и нарежете на малки парчета с авокадото. Почистете от семките и дръжката чушката и я нарежете на парчета.

Под течаща вода измийте добре спанака и премахнете дръжките му. За салата се използват само листата.

Завършете салатата, като в буркани за сервиране или широки чаши направите следните пластове: сирене, авокадо, кускус, чушки, маслини, листа спанак. Полейте със зехтин и лимонов сок и поднесете. По желание посолете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Вкусни дни!