Необходими продукти:
- ½ килограм гъби печурки (максимално големи)
- 100 грама краве масло
- 1 чаена чаша настъргано сирене „Чедър“
- 4 супени лъжици галета
- ½ чаена чаша кисело мляко
- ½ връзка пресен магданоз
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Измиваме добре гъбите и отстраняваме стъблата им. В средата на всяка поставете парче краве масло.
Покрийте форма за печене с хартия и подредете гъбите в нея. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете, докато омекнат.
Пригответе плънката, като първо настържете сиренето „Чедър“ на ренде. Добавете галетата, киселото мляко и нарязания магданоз. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.
Извадете гъбите и ги напълнете с тази плънка. Върнете във фурната и печете за още 10-15 минути или до получаване на златиста коричка.
Извадете и поднесете.
Опитахте това вкусно предложение от раздел рецепти за постния ястия.
Вкусни дни!