Салата „Капричоза“
Необходими продукти: 1 зелена салата 1 морков 2 сварени яйца 100 грама кашкавал 100 грама сладка царевица 1 консерва риба тон 200 грама миди (без черупки) 120 грама зелени маслини с бадем 6-7 чери домата […]
Месец: юли 2017
Кекс със свежи плодове
Необходими продукти: 120 грама масло 2 големи яйца 1 ванилия 200 грама захар 400 грама брашно 1 бакпулвер щипка сол 1/2 чаша кисело мляко 60 грама компот от ананас 2 малки пасирани банана 2 малки […]
Разхлаждащ сорбет от свежи кайсии
Необходими продукти: 600 мл вода 650 грама кафява захар 550 грaма кайсии 5 грама (1 чаена лъжица) брашно сок от 1/2 лимон Начин на приготвяне: В блендер поставете захарта, водата и брашното. Разийте добре. Нарежете […]
Лятна торта „Орео“ БЕЗ ПЕЧЕНЕ
Необходими продукти: За блата: 300 грама бисквити „Орео“ (без пълнежа) 2 супени лъжици захар 135 грама масло За крема: 175 грама крем сирене 400 грама кисело мляко 9 супена лъжица захар 1 желатин 1 ванилия […]
Вълшебна зеленчукова запеканка
Необходими продукти: 1 тиквичка 1 морков 2 домата 3 яйца 100 грама заквасена сметана 50 грама кашкавал сол на вкус 2-3 скилидки чесън (по желание) Начин на приготвяне: Измийте зеленчуците и ги почистете. Нарежете морковите […]
Баница „Ачма“
Необходими продукти: 8 броя кори за баница 150 грама краве сирене 150 грама кашкавал пресен магданоз пресен босилек 4 яйца 150 грама масло 2 супени лъжици лимонов сок щипка сол шепа смлени орехи Начин на […]
Датски кисели краставички, готови за ядене само след една нощ
Необходими продукти: 2 краставици 2 пълни супени лъжици сол 100 мл ябълков оцет 50 грама захар 80 мл вода ½ супена лъжица черен пипер Начин на приготвяне: Краставиците нарежете на много тънки кръгчета. Поставете ги […]
Любимото цвете на мама
Необходими продукти: 50 грама черен шоколад 1 чаена лъжичка какао сладолед или мус 100 грама натрошени шоколадови бисквитени Начин на приготвяне: Разтопете шоколада на микровълнова фурна или на водна баня. Изсипете го във форма от […]
Пиле „Капрезе“
Необходими продукти: 4 броя пилешки гърди 300 грама сирене моцарела 2 домата щипка босилек 100 грама масло сол черен пипер Начин на приготвяне: Измийте пилешкото месо и направете няколко напречни разреза върху гърдите. Смесете подправките […]
Домашна юфка
Необходими продукти: 1 литър сварено прясно мляко 10 яйца със стайна температура 1 чаена лъжица сол брашно около 2, 5 килограма 1 кафена чаша пшеничен грис Начин на приготвяне: Разбивам с миксера яйцата и солта, […]