Зеленчукови бургери

Реклама


Зеленчукови бургери
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 1 морков, настърган
  • 2 супени лъжици настъргана целина (корен)
  • 3 супена лъжица царевица
  • 1 малка тиквичка, настъргана
  • щипка лют червен пипер
  • 1 супена лъжица настърган джинджифил
  • 3 яйца
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 0.5 чаена лъжичка пипер
  • магданоз

За соса:

  • 200 грама извара
  • 3 супени лъжици кисело мляко
  • 2 скилидки чесън
  • копър
  • магданоз
  • сол

Начин на приготвяне:

Смесете настърганите зеленчуци, царевицата, лютия червен пипер и джинджифила. Добавете яйцата и подправките и разбъркайте добре. Загрейте тиган с незалепващо покритие и в него с помощта на лъжица поставете част от зеленчуковата смес. Изпечете от двете страни. Повторете с останалата част.

Пригответе соса като разбиете изварата с киселото мляко и подправките. Поднесете зеленчуковите бургери, гарнирани със соса.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Бон апети!

Прегледи: 412

Коментари

Реклама