Необходими продукти:

• 1 морков, настърган
• 2 супени лъжици настъргана целина (корен)
• 3 супена лъжица царевица
• 1 малка тиквичка, настъргана
• щипка лют червен пипер
• 1 супена лъжица настърган джинджифил
• 3 яйца
• 1 чаена лъжичка сол
• 0.5 чаена лъжичка пипер
• магданоз

За соса:

• 200 грама извара
• 3 супени лъжици кисело мляко
• 2 скилидки чесън
• копър
• магданоз
• сол

Начин на приготвяне:

Смесете настърганите зеленчуци, царевицата, лютия червен пипер и джинджифила. Добавете яйцата и подправките и разбъркайте добре. Загрейте тиган с незалепващо покритие и в него с помощта на лъжица поставете част от зеленчуковата смес. Изпечете от двете страни. Повторете с останалата част.

Пригответе соса като разбиете изварата с киселото мляко и подправките. Поднесете зеленчуковите бургери, гарнирани със соса.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Бон апети!