Необходими продукти:

• 600 гр. свинско месо
• 750 гр. броколи
• 150 гр. сирене
• червен пипер
• 250 гр. прясно мляко
• 4 с.л. бренди
• 3 с.л. брашно

 Начин на приготвяне:

Сварете броколите в подсолена вода. Свинското месо нарежете на кубчета и изпържете в горещо масло. След като месото се запържи, го извадете. В маслото добавя брашното и веднага след това горещото прясно млякото. Бъркайте соса да не стане на бучки. Добавете брендито и варете около 3-4 минути. Прибавете сиренето солта и черния пипер. В тава сипете бролколитe, свинското месо и полейте със соса. Печете в  загрята фурна около 30 минути. Добър апетит!