Необходими продукти:

За тесто:

• 200 грама брашно
• 200 грама кисело мляко
• 200 грама майонеза
• 2 яйца
• ½ чаена лъжичка сол
• 1 бакпулвер

За пълнежа:

• 2 сварени яйца
• 1 глава лук  (за мариноване: 2 чаени лъжички ябълков и 1/3 чаена лъжичка захар)
• копър на вкус
• сусамово семе на вкус
• 1 консерва риба тон

Начин на приготвяне:

Пригответе плънката, като отворете консервата риба и отцедите излишната течност. След това намачкайте с вилица. Обелете яйцето и нарежете на ситни кубчета. Обелете лука и натежете. След това пригответе маринатата, като смесите оцета и захарта. Загрейте и полейте лука. Оставете да престои за поне 1 час. Измийте и нарежете копъра на ситно.

След това пригответе тестото, като в купа разбиете яйцето заедно с киселото мляко и майонезата.

Смесете брашното, солта и бакпулвера. Пресейте и добавете към яйчната смес. Бъркайте, докато се получи еднородна смес.

Покрийте форма за пече с хартия и леко намажете с малко растителна мазнина. Изсипете половината тесто, отгоре сложете рибата, маринования лук, яйцето и копъра . Полейте с останалото тесто и отгоре поръсете със сусам.

Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 30-35 минути или до златисто.

Извадете, отстранете формата и поднесете ястието.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!