Забележителното универсално ястие от тефтера на мама, подходящо за всяко време на деня

Реклама


Забележителното универсално ястие от тефтера на мама, подходящо за всяко време на деня
1 (20%) 1 vote

Необходими продукти:

  • 400 грама макарони
  • 400 грама мляно месо
  • 1 главен лук
  • 1 супена лъжица олио
  • сол
  • черен пипер
  • 3 супени лъжици масло
  • 3 супени лъжици брашно
  • 700-800 мл горещо прясно мляко
  • сол
  • черен пипер
  • 2 яйца
  • 100 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Сварете макароните според указанието на опаковката. Свалете от котлона и отцедете добре. Прехвърлете ги във форма за печене и добавете малко масло. Посолете и разбъркайте.

Нарежете лука и го задушете в малко олио. Добавете каймата и гответе за 5-10 минути. Свалете от котлона и добавете към макароните. Разбъркайте добре.

Пригответе соса бешамел, като за целта загрейте маслото и прибавете брашното. Разбъркайте и добавете горещото прясно мляко. Гответе, докато сместа се сгъсти. Свалете от котлона. Разбийте яйцата и прибавете соса. Разбъркайте добре. Полейте макароните.

Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 20 минути. Настържете кашкавала и поръсете солената торта. Върнете във фурната и гответе за още 5 минути. Извадете и поднесе.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Вкусни дни!

Прегледи: 830

Коментари

Реклама