Забележителното универсално ястие от тефтера на мама, подходящо за всяко време на деня

Реклама


Забележителното универсално ястие от тефтера на мама, подходящо за всяко време на деня
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 400 грама макарони
  • 400 грама мляно месо
  • 1 главен лук
  • 1 супена лъжица олио
  • сол
  • черен пипер
  • 3 супени лъжици масло
  • 3 супени лъжици брашно
  • 700-800 мл горещо прясно мляко
  • сол
  • черен пипер
  • 2 яйца
  • 100 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Сварете макароните според указанието на опаковката. Свалете от котлона и отцедете добре. Прехвърлете ги във форма за печене и добавете малко масло. Посолете и разбъркайте.

Нарежете лука и го задушете в малко олио. Добавете каймата и гответе за 5-10 минути. Свалете от котлона и добавете към макароните. Разбъркайте добре.

Пригответе соса бешамел, като за целта загрейте маслото и прибавете брашното. Разбъркайте и добавете горещото прясно мляко. Гответе, докато сместа се сгъсти. Свалете от котлона. Разбийте яйцата и прибавете соса. Разбъркайте добре. Полейте макароните.

Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 20 минути. Настържете кашкавала и поръсете солената торта. Върнете във фурната и гответе за още 5 минути. Извадете и поднесе.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Вкусни дни!

Прегледи: 556

Коментари

Реклама