Необходими продукти:

• 500 грaама финни кори за баница
• 1200-1500 грама ябълки (обелени настъргани)
• 100 грама маргарин (масло)
• 1 чаена лъжичка канела
• 150 грама захар
• 5 супени лъжици галета
• 100 грама пудра захар (за поръсване)

За сиропа:

• 500 грама захар
• 500 мл вода

Начин на приготвяне:

В дълбок съд разтопете маслото и добавете настърганите ябълки. Прибавете галетата и захарта. Добавете канелата и бъркайте, докато водата се изпари.

Разстелете готовата кора и с четка я нанесете разтопено масло. Отгоре поставете от ябълките и навийте на руло.

Сложете в намазнена правоъгълна форма за печене. Готовия щрудел намажете с масло и печете в предварително загрята фурна за около 30 минути.

Сварете сироп от захарта и водата. С него залейте охладения шрудел. Поръсете с пудра захар и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!