Взех половин килограм пилешки сърца и приготвих пържоли за чудо и приказ! КАК? ВИЖТЕ ТУК!

Реклама


Необходими продукти:

  • 500 грам пилешки сърца
  • 250 грама брашно
  • 3 яйца
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • 200 грама галета
  • растителна мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Измийте пилешките сърца, сложете ги върху дъска за рязане и покрийте с хавлия. Оставете за 3-4 минути, за да се попие излишната вода. След това вземете едно сърце и направете надлъжен разрез с нож, без да режете сърцето до края. Вземете и леко разтворете.

Покрийте с прозрачно фолио, поставете на дъската и начукайте, докато сърцето стане плоско. Овкусете със сол и черен пипер. Повторете с останалите .

Оваляйте в брашно, след това потопете в галета и поставете в предварително загрята до мазнина. Изпържете от двете страни за 3-4 минути до златисто.

Извадете и поднесете ястие с гарнитура от свежи зеленчуци.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Добър апетит!

Прегледи: 5 952

Реклама