Необходими продукти:
- 350 грама пилешко филе
- 400 грама гъби печурки
- 2 глави лук
- 2 супени лъжици олио
- 3-4 сварени яйца
- 1-2 пресни краставици
- 150-200 грама кашкавал
- 1 консерва компот от ананас
- сол на вкус
- черен пипер а вкус
- 100 грама майонеза
- 40 грама кисело мляко
Начин на приготвяне:
Сложете пилешкото месо в тенджера и полейте с вода. Поставете на котлона и сварете. Свалете и отцедете излишната вода.
Обелете и нарежете лука на кубчета. Сложете малко олио в тиган и поставете на котлона. Като загрее, добавете лука. Разбъркайте и гответе за 2-3 минути. Измийте и нарежете гъбите на парчета. Прибавете в тигана и гответе, докато излишната вода се изпари. След като това стане, свалете от котлона.
Смесете майонезата с киселото мляко и разбъркайте. Сложете малко от нея при гъбите и овкусете със сол и черен пипер. След това комбинирайте.
Нарежете пилешкото месо и сложете в съд за сервиране с ринг. Сложете малко от майонезата смес и поръсете с малко сол и черен пипер. Разбъркайте и след това заравнете.
Поставете гъбената смес и заравнете. Сложете малко майонеза и върху нея настържете варените яйца. Овкусете с малко сол и черен пипер и заравнете. Измийте и и нарежете краставиците на кубчета. Поставете над яйцата и покрийте с малко майонезената смес. Настържете кашкавала над тях и разпредете равномерно. Сложете малко майонеза над него. Отворете консервата от ананас и отцедете сока ѝ. Покрийте салата с парчетата плод и декорирайте според вкуса си. Махнете ринга и сервирайте.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!