Необходими продукти:

• 200 грама краве масло
• 7 супени лъжици захар
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 ванилия
• 1 яйчен жълтък
• червена боя за сладки
• 3 чаени чаши брашно

За крема:

• 250 мл сладкарска сметана
• 250 грама крем сирене, извара или маскарпоне
• пудра захар на вкус

Начин на приготвяне:

Преди да за почнете приготвянето на сладките оставете маслото и крем сиренето поне за 1 час на стайна температура. Топлото крем сирене няма да стане на бучки при разбиване и по този начин кремът ще бъде пухкав.

Пригответе тестото, като в подходящ съд разбиете кравето масло с със захарта. Бийте, докато получите пухкав бял крем. След това добавете жълтъка , ванилията и боята за сладки. Разбъркайте добре и прибавете брашното. Замесете с ръка, докато тестото спре да лепне по дланите.

Покрийте форма за печене с хартия и върху нея оформете малки кръгчета. Можете да използвате и шприц.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса и печете за 20 минути. Извадете и оставете да се охладят напълно.

В отеделен съд смесете сметаната и крем сиренето. По желание добавете пудра захар. С миксер на максимална скорост бийте до получаване на гъст бял крем.

С този крем слепете по 2 бисквити.

Оплитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!