Необходими продукти:

• 300 грама филе от риба (митай, треска, сьомга или друго)
• 75 грама брашно
• 3 супени лъжици газирана вода
• 125 милилитра бира
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 4 супени лъжици царевично нишесте
• олио за пържене
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете и нарежете филето от риба на парчета. Поръсете със сол и черен пипер на вкус.

В купа сложете брашното, щипка сол, бакпулвера и черен пипер според вкуса ви и разбъркайте добре. Сипете бирата и разбъркайте. Добавете газираната вода и бъркайте, докато се получи еднородна маса без бучки.

Вземете едно парче риба и оваляйте в нишестето. След това потопете в течната планировка и след това изпържете до златисто в предварително загрята мазнина. Повторете с останалата риба.

Извадете и сложете върху салфетка зя няколко минути. Повторете с останалата риба.

Поднесете ястието топло в комбинация с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за риба.

Добър апетит!