
Необходими продукти:
- 1 + 1/2 чаши топла вода
- 2 супени лъжици суха мая
- 4 чаени чаши брашно
- 1 чаена лъжичка сол
Начин на приготвяне:
В купа сипете топлата вода и добавете маята. Разбъркайте и оставете на топло място за 10-15 минути или докато удвои обема си.
Пресейте брашното заедно със солта и прибавете към шупналата мая. Замесете тесто, като продължите, докато стане меко и еластично. Като спре да лепене по ръцете и стените на съда, прехвърлете в чиста купа. Покрийте с хавлия и оставете на топло място, докато удвои обема си. Времето е около 2 часа. Ако в помещението е по-топло, може да бъде и по-кратко.
Щом това стане, прехвърлете втасалото тестото върху набрашнена работна повърхност и премесете за 2-3 минути. След това оформете хляба и покрийте с хавлия. Оставете да почине за 30 минути на топло място. Когато това стане, прехвърлете в съд за печене.
Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за около 20-25 минути до или до получаване на златиста коричка.
Извадете, охладете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!