Необходими продукти:

• 100 грама гъби от консерва
• 2-3 яйца
• 70 грама кашкавал
• 5 супени лъжици сварен грах или от консерва
• 150 грама пушени пилешки гърди
• 1-2 скилидки чесън
• майонеза на вкус
• 200 грама черни маслини
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете пушеното пилешко месо на кубчета. Поставете в подходящ съд. Гъбите също нарежете и добавете  в купата. Обелете яйцата и разделете белтъците от жълтъците. Жълтата част настържете на едро ренде. Поставете при останалите продукти. Сложете граха и една скилидка нарязан чесън. Добавете 1 -2 супени лъжици майонеза, сол и черен пипер и разбъркайте.

В подходящ за сервиране съд, с ръка, оформете овал. В отделен съд настържете кашкавала и белтъците. Добавете 1-2 супени лъжици майонеза (сместа не трябва да е много рядка). Разбъркайте добре и покрийте овала.

Нарежете маслините на лентички. Отделете 2 маслини. Срежете  ги на две.  С две кръгчета оформете „очи“ на таралежа, а с другата мозунката. С лентичките оформете бодлите.

Насладете се на това нестандартно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!