Необходими продукти:

• 500 грама кори за баница
• 3 яйца
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 1 чаена чаша царевично брашно
• 1 чаена чаша олио
• 1 бакпулвер
• 400 грама краве сирене
• 100 грама разтопено краве масло
• сол на вкус
• сусамово семе по желание

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и олиото. Добавете киселото мляко и разбъркайте. Прибавете брашното и бийте до получаване на гладка смес. Сложете щипка сол (количеството зависи според вкуса ви) и бакпулвера. Разбъркайте.

Вземете 1 кора и намажете с разтопено краве масло краве. Върху нея сложете втора, намазнете и поставете трета кора. Отново намазнете и сложете 4-та кора. Нанесете част от яйчната смес и поръсете с натрошено сирене. Навийте.

Фитилът поставете в предварително намазнена или покрита с хартия форма за печене.
Повторете с останалите продукти. Поръсете със сусам и поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 20-25 минути или до златисто. Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Вкусни дни!