Необходими продукти:

• 500 грама пилешко филе
• сол на вкус
• мелен черен пипер на вкус
• 8 броя филийки топено сирене
• 3 яйца
• 100 грама галета

За соса:

• 3 супени лъжици кисело мляко
• 1 чаена лъжичка горчица
• 1 чаена лъжичка френска горчица
• 1 супена лъжичка пресен лимонов сок

Начин на приготвяне:

Измийте пилешкото филе, подсушете и с остър нож нарежете на парчета. Сложете върху дъска, покрийте с фолио и начукайте добре. Повторете с останалото месо.

След това покрийте дъската с фолио и над него поставете парчетата месо, така че да я покрият добре. Поръсете с малко сол и черен пипер, подредете парчетата топено сирене и навийте на руло. Увийте добре във фолиото и поставете във фриза за 2 часа.

Извадете, махнете фолиото и с нож нарежете на кръгчета. Вземете дървен шиш, набодете 2 -3 кръгчета по дължина. Повторете с останалите.

В отделен съд разбийте яйцата, в отделен съд сипете галетата. Потопете едно шишче в яйца, а след това оваляйте в галета.

Вземете форма за печене, покрийте с хартия и намазнете. Подредете шишчетата в нея и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 430 минути или до златисто.

Направете соса, като в купа смесите киселото мляко, обикновената и френска горчица и разбъркайте. Овкусете със сол, мелен черен пипер и лимонов сок и смесете добре.

Поднесете пилешките шишчета топли заедно със соса

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!