Необходими продукти:

• 800 грама кори за баница
• 500 грама натрошено краве сирене
• 150-200 милилитра олио
• 8 яйца
• 500 грама кисело мляко
• 200 милилитра газирана вода
• 2 чаени лъжички сол

Начин на приготвяне:

Разделете корите на 6 равни части. Намажете тавата, в която ще печете, с масло и сложете първата кора. Притеснете леко с ръце, за да полепне добре за дъното. Отгоре се намажете с малко олио и се покрийте с втора кора. Повторете процедурата още 5 -6 кори.

Когато наредите една шеста от корите, отгоре поръсете с натрошеното сирене, след това започнете отново да редите кори, като всяка намазана с олио. Продължете до изчерпване на продуктите. Готовата баница нарежете на кубчета.

В отделна купа разбийте яйцата със сол, след което прибавете киселото мляко и газираната водата. С този дресинг полейте баницата. С лъжица направете място на течността, за да попие между всички парчета. След това повдигнете малко тавата от едната страна, после от другата, за да се разпредели равномерно заливката.

Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 40-45 минути или до златисто.

Изпечената баница, извадете и оставете леко да се охлади върху купички. След това сервирайте.

Забележка:

Ако използвате само 1 пакет кори от 500 грама, тогава използвайте по-малка (средна) тава, за да не стане много тънка баницата. Посоченото количество за е за голямата тава на фурната.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!