Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница
- 200 грама масло
За плънката:
- 1-1,2 килограма тиква
- 1/2 чаена чаша кафява или бяла захар
- 2 чаена лъжичка канела
- 2 щипка карамфил
- 2 щипки индийско орехче
- 1 чаена чаша смелени орехи
- ½ чаена чаша стафиди
- 150 грама грис
- 2 супени лъжици сусам (по желание)
Начин на приготвяне:
Настържете тиквата на едро ренде. Поставете на котлона и добавете захарта. Гответе, докато си пусне сока. Щом плодът омекне, свалете от котлона. Добавете гриса, стафидите, орехите, канелата, карамфила и индийското орехче. Разбъркайте добре.
Намаслете правоъгълна форма за печене. Разделете корите на 2 неравни части. С по-голямата част от корите, покрийте формата за печене. Така ги поставете, че една част да останат отвън. Намаслете добре и сложете плънката.
Завийте с висящите кори. Покрийте плънката с останалите парчета от корите. Намаслете и поръсете със сусам.
Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 30 минути. Извадете, нарежете на квадратчета и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусно дни!