Веднъж приготвих тези ароматни питки, а пълнежът! МММ той се топи в устата!

Реклама


Веднъж приготвих тези ароматни питки, а пълнежът! МММ той се топи в устата!
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 1 килограм картофи
  • 2 глави лук
  • 650 грама сирене или извара
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 килограм брашно
  • 50 грама масло
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 10 грама суха мая

Начин на приготвяне:

Активирайте маята в малко топла вода и захарта. В купа поставете брашното и смесете със солта. Направете кладенче и добавете маята. Замесете меко тесто. Оставете на топло за 40 минути. След това отново омесете тестото и оставете да се надигне отново.

През това време пригответе плънката, като сварите картофите. Докато са горещи ги намачкайте. Към картофеното пюре добавете настъргания лук и сиренето.

От тестото направете 3 топки. Всяка притеснете с ръка и поставете част от картофеното пюре. Завийте на топка. След това разточете кора с диаметър около 20 сантиметра. Повторете с останалите.

Поставете във форма, покрита с хартия и сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 15 минути. Повторете с останалите.

Готовите питки изведете, намажете с масло и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!

Прегледи: 933
loading...

Коментари

Реклама