Вдъхновяващ десерт „Нежност“

Реклама


Вдъхновяващ десерт „Нежност“
3.6 (72%) 5 votes

Необходими продукти:

За топките:

  • 250 грама крем сирене
  • 1 жълтък
  • 10 супени лъжици кокосови стърготини

За тестото:

  • 450 грама брашно
  • 250 грама захар
  • 150 грама заквасена сметана
  • 100 грама масло
  • 3 яйца
  • 5 супени лъжици прясно мляко
  • 3 супени лъжици какао
  • 1 бакпулвер

За крема:

  • 200 мл прясно мляко
  • 1 чаена чаша брашно
  • 1 чаена чаша захар
  • 1/2 чаена чаша масло

Начин на приготвяне:

Първо пригответе топките, като за целта смесете крем сиренето с кокосовите стърготини. Добавете жълтъка и разбъркайте добре. След това оформете малки топчета с диаметър около 2 сантиметра. Поставете в подходящ съд и сложете във фризера за 30 минути.

През това време пригответе тестото, като за целта разбиете маслото със захарта. След това прибавете заквасената сметана и бийте до получаване на хомогенна смес. Добавете яйцата и прясното мляко. Разбъркайте добре. Смесете бакпулвера с брашното и го прибавете към останалите продукти. Бийте до полочване на хомогенна смес. Разделете тестото на две части. Едната оставете бяла, а в другата поставете какаото.

Намислете и набрашнете форма за печене. В нея сипете какаовата част, а върху нея бялата. Добавете кокосовите топки и поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 35 минути. Извадете и оставете десерта да се охлади.

Пригответе крема, като разбиете брашното със студеното прясното мляко. Добавете захарта и поставете на слаб огън, като непрекъснато бъркате. След като кремът се сгъсти, свалете от котлона и добавете маслото. Разбъркайте добре и го оставете да се охлади. След това полейте десерта. Декорирайте по ваш вкус.

Опитайте това изумително предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 10 233

Коментари

Реклама