Въздушен летен плодов десерт: БЕЗ ЖЕЛАТИН, СМЕТАНА И ЯЙЦА

Реклама


Необходими продукти:

  • 1 литър прясно краве мляко
  • 120 грама захар
  • 100 грама царевично нишесте
  • 1 ванилова захар

Още :

  • 300 грама ягоди
  • 2 банана
  • 460 грама кисело мляко или заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Смесете нишестето със захарта, след това налейте мляко и разбъркайте отново. Сложете на котлона и загрейте. Бъркайте непрекъснато, докато кремът се сгъсти. Когато това стане, свалете от котлона и добавете ваниловата захар.
Ряазбъркайте и разделете на 2 части.

Охладете до стайна температура, а след това сложете в хладилник за около 30 минути. Извадете и добавете заквасената сметана или киселото мляко и бъркайте, докато се получи еднородна смес. Разделете сместа на две равни части.

Обелете и пасирайте бананите. Добавете ги към едната част и комбинирайте.

В отделен съд пасирайте ягодите. Прибавете ги към другата половина от крема и  разбъркайте добре.

Разпределете двата крема в чаши, като редувате пласт от банановата и ягодовата смес. Сложете в хладилника и оставете да стегне за около 1 час.

Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!

Прегледи: 350

Реклама